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想吃放心馒头?找自动馒头机啊(图)

更新时间:2021-11-04

  作为一枚纯正的北方人,馒头是“事儿妈”每天必不可少的主食,相信大家伙儿也是一样的吧。

  可这几天,“事儿妈”被一位读者的吐槽给恶心到了——看起来白胖吃起来可口的馒头,生产过程可不那么令人愉快。难道真的只有自己动手,才能吃到安全放心的食物吗?

  海报的主题是“我不要吃蒸编织袋”,下面是央视曝光的一则新闻,有馒头作坊在蒸馒头时用塑料薄膜甚至编织袋当笼布,有的用好几年都不洗。这也太恶心了吧。我们一家五口,一天最少要吃两袋馒头,看了这个海报,真的开始担心自己每天买来的馒头是不是卫生安全了。

  果然。就在去年8月15日,中央电视台《焦点访谈》栏目以《笼屉里的隐忧》为题,报道了豫北一些地方用塑料薄膜、编织袋充当笼布蒸馒头的事。报道中说,塑料薄膜和编织袋属于工业用途的塑料制品,是不允许用来加工食物的,而且其生产过程中加入的添加剂,人体若长期接触易致癌。

  关于馒头的安全卫生问题还不止这些。今年7月,《河南商报》推出系列调查稿件,总结了郑州一些馒头作坊存在的问题,比如工人没有健康证、剩馒头回收再加工、宠物在面粉袋上乱窜、热馒头直接装进塑料袋等,这些都有可能对食用者的健康产生影响。

  此外,染色馒头、加含铝“膨松剂”的馒头等,都曾经出现在人们的餐桌上。事儿妈叨叨

  看到这里,“事儿妈”不禁一阵恶心。难道真要自己动手,才能吃上安全放心的食物吗?问题是,“事儿妈”想问问诸位,会自己手工蒸馒头的有几位?

  好在,还有万能的小家电可以拯救世界。本次出场的,是小家电界的新秀——馒头机。

  自动馒头机是近两年来市场上表现活跃的小家电产品之一。它所瞄准的,正是重视食品安全却没有掌握传统蒸馒头“手艺”的年轻人。毕竟,从发面、揉面、饧面、成形再到最后的蒸制,哪一步都需要丰富的经验来把握,哪一步出了问题都会影响馒头的口感,甚至导致失败,蒸出来一锅“死面疙瘩”。

  如果你有一台馒头机的话,一切都不一样了。只需要按照比例,把面粉、水和酵母放进馒头机,按下启动键,机器就会自动模拟手工揉面、自动发酵、自动蒸制,两个小时之后就有安全卫生的大白馒头可以吃了,堪称料理界的“傻瓜机”。

  目前市场上销售的馒头机,容量都在750克到1000克之间,一次做出来的馒头,完全可以满足一家人的食用需求。

  与此前所有工序全部由机器完成、蒸出的馒头只有一个形状不同,“新版”馒头机增添了蒸笼架,顶盖也可以拆掉。用户可以用馒头机完成揉面、发面的过程,之后手工做出想要的馒头花型或包子,之后放入馒头机蒸制,也可以用来蒸制其他食物。这样,馒头机能做出的食品种类又拓展了许多,DIY美食又多了许多乐趣。

  各位,家电消费过程中遇上麻烦事,不妨找家电事儿妈吐个槽,事儿妈会尽力帮助大家沟通协调,促进问题的解决。买家电不知道从何选起,家电买回去很多功能闲置,不知道家电产品怎么维护,都可以找家电事儿妈聊聊,一定会有收获哦。芗城区芝山街道创城在行动